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@TeatroArciliuto – Sabato 31 ottobre 2015: “Noche Criolla” l’evento gastronomico e culturale del Perù

NocheCriolla31ott2015_2

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“LA NOCHE CRIOLLA” 

Sabato 31 ottobre dalle ore 20.30 al Teatro Arciliuto – Il Teatro della Musica e della Poesia, Piazza di Montevecchio, 5 – Roma, zona Piazza Navona (tra Via dei Coronari, il Chiostro del Bramante e Piazza della Pace):

APERITIVO, CENA E SPETTACOLO:

Serata di Gala per celebrare il “Día de la Canción Criolla” al teatro Arciliuto che apre le porte del suo storico locale per presentare le nuove tendenze, ‘fusione & misturadella gastronomia del Perú. 

Per iniziare, con l’aperitivo potrete deliziarvi con i fantasiosi finger food originali preparati per l’occasione e gustare il rinfrescante Pisco Sour che è stato recentemente definito dall’IBA – International Bartender Association, come “Il cocktail della nuova era”.

A cena, potrete degustare le ricette gourmet più originali, esotiche e sorprendenti della gastronomia peruviana.

Il tutto sarà accompagnato dall’interpretazione della migliore musica creola tradizionale peruviana eseguita dal gruppo musicale “En blanco y negro” con Manuel Bravo – cajón e voce, Francisco Echeverry – chitarra, Giovanni Bellia – basso e la armoniosa voce di Olinda. Non mancheranno le famose decime di Nicomedes Santa Cruz e il ballo della Marinera eseguito dai migliori ballerini a Roma.

Dopo cena si scatenerà il ballo e, a richiesta, sarà possibile degustare il Pisco, distillato d’uva peruviano che sta diventando di moda nei cocktail-bar più riconosciuti d’Italia.

Aperitivo, Cena e Spettacolo € 55,00

È necessaria la prenotazione chiamando il numero 335-7596964 o 335-7596986 o scrivendo a nochecriollaroma@gmail.com

Menù della serata

Dalle ore 20.30 Aperitivo:
Yuquitas fritas
(Tubero originario dal Perú fritto)
Cevichitos con aií y rocoto
(Bocconcini di pesce marinato al lime, cipolla e peperoncino peruviano)
Tequeños
(Involtini ripieni di formaggio fresco, fritti con salsa di avocado)
Causitas de Verduras
(Pasticcio di patate in crema di peperoncino Mirasol ripieno di verdure al sapore peruviano)
Salatini e Bruschette con Salsa Criolla
Pisco Sour e Pisco Sour al Maracuyá
(Cocktail a base di “PISCO” distilato d’uva peruviano)
Prosecco e succhi di frutta assortiti

****
Dalle ore 21.15 Cena:

Carpaccio de Pulpo al Olivo
(Carpaccio di Polpo in salsa di Olive)
Papas a las Tres Salsas (Huancaína, Ocopa y Rocoto)
(Patate lesse accompagnate di tre salse a base di Formaggio fresco e Peperoncino Giallo peruviano, Rocoto e Huacatay )
Arroz con Pollo
(Riso e Pollo al coriandolo con spezie peruviane e accompagnato di Salsa Criolla)
Carapulcra con Adobo a la Arequipeña
(Patate peruviane essicate e preparate in stufato accompagnate di Arrosto di Maiale allo stile Arequipeño)
Dolci: Suspiro a la Limeña (dolce a base di latte, liquore, albume e cannella) y Mousse de Lucuma y fudge de Chocolate (Mousse a base di Lucuma -frutto peruviano- e glassa al Cioccolato)
Vino Bianco Falanghina, Rosso Aglianico, Acqua minerale

***

Aperitivo, Cena e Spettacolo € 55,00
I posti sono limitati, è necessaria la prenotazione al numero 335-7596964 o 335-7596986
Oppure scrivendo a nochecriollaroma@gmail.com (indicando il vostro nome, telefono e il numero di posti da prenotare).
Vi aspettiamo!

***

Teatro ARCILIUTO

Piazza Montevecchio, 5 – 00186 Roma (Italy)
Tel. +39 06 6879419 o al mobile 333 8568464
info@arciliuto.it

http://www.arciliuto.it/

@TeatroArciliuto

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Questa voce è stata pubblicata il 29 ottobre 2015 da in Anno 2015, News con tag , , .

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